मिट्टी का इंटरनेट: Mycorrhiza, Compost का 30:1 नियम और Biochar

हम पौधे की पत्तियां देखते हैं, लेकिन पौधे की आधी ज़िंदगी मिट्टी के नीचे चलती है। वहां बैक्टीरिया, फंगस और केंचुए मिलकर एक ऐसा सिस्टम चलाते हैं, जिसके बिना कोई भी गमला ज़्यादा दिन नहीं चलता। इस गाइड में उसी भूमिगत दुनिया के 3 किरदार हैं।

Mycorrhiza: जड़ों से जुड़ा इंटरनेट

Mycorrhiza फंगस पौधे की जड़ों से चिपक कर अपने बारीक तंतु दूर-दूर तक फैलाता है। यह फॉस्फोरस सोखकर पौधे को देता है, और बदले में पौधे से ग्लूकोज लेता है — दोनों का फ़ायदा। इसका मतलब यह है कि repotting के समय जड़ों को बेवजह न तोड़ें, और हर बार नई मिट्टी में थोड़ी पुरानी मिट्टी मिला दें ताकि यह जाल बना रहे। फैक्ट भी देखें।

Compost का 30:1 नियम

कंपोस्ट में बदबू तब आती है जब गीला कचरा (nitrogen) ज़्यादा और सूखा पत्ता (carbon) कम हो। नियम: लगभग 30 भाग सूखे पत्ते, 1 भाग गीला कचरा। और गीले कचरे के ऊपर हमेशा सूखे पत्तों की परत ढकें — हवा (aerobic) वाले बैक्टीरिया बिना बदबू के खाद बनाएंगे। रसोई के कचरे से खाद बनाने की पूरी विधि आगे आने वाली गाइड में आएगी; तब तक यह नियम ही काफी है।

Biochar: मिट्टी का छोटा स्पंज

लकड़ी को कम ऑक्सीजन में जलाने से बना pyrolysed कोयला — biochar — मिट्टी में हज़ारों नन्हे छिद्र बनाता है। ये छिद्र पानी और लाभदायक microbes को रोककर रखते हैं, इसलिए मिट्टी ज़्यादा देर नम रहती है। पॉटिंग मिक्स में लगभग 5% मिलाना काफी है; ज़्यादा डालने से मिट्टी का संतुलन बिगड़ सकता है। यह कोई जादुई खाद नहीं है — यह मिट्टी की संरचना सुधारने वाला साधन है।

एक चम्मच मिट्टी में पूरी दुनिया

स्वस्थ मिट्टी के एक चम्मच में अरबों बैक्टीरिया, फंगस और एक्टिनोमाइसिट्स होते हैं, जो अघुलनशील खनिजों को पौधों के पीने योग्य रूप में बदलते हैं। इसीलिए रासायनिक खाद की आदत छोड़कर हर पखवाड़े मुट्ठी भर वर्मीकम्पोस्ट डालना मिट्टी को ज़िंदा रखता है। मिट्टी ज़िंदा हो, तो पौधा खुद ही ज़्यादा मज़बूत होता है।

आज से क्या करें?

1. नए गमले की मिक्स में 5% biochar मिलाएं।
2. गीले कचरे पर हमेशा सूखे पत्तों की परत रखें।
3. Repotting में जड़ों को ज़्यादा न छेड़ें।
4. हर 15 दिन में थोड़ी वर्मीकम्पोस्ट दें।

मिट्टी की पूरी रेसिपी के लिए पॉटिंग-मिक्स गाइड देखें। अपनी जगह की मिट्टी के हिसाब से सलाह के लिए Expert Maali बुक करें।